Το Υπουργείο Γεωργίας, Διατροφικής Κυριαρχίας και Δασών (Masaf) της Ιταλίας παρουσίασε στο Εθνικό Συμβούλιο Ιταλικού Ελαιολάδου το πολυαναμενόμενο Εθνικό Σχέδιο Ελαιολάδου 2026-2031, το οποίο έχει σχεδιαστεί για να αναζωογονήσει τον κλάδο και να ενισχύσει την παραγωγή ιταλικού ελαιολάδου. Την παρουσίαση πραγματοποίησε ο υφυπουργός του Masaf, γερουσιαστής Patrizio La Pietra.
«Η ιταλική ελαιοκομία αποτελεί εθνική στρατηγική προτεραιότητα και αξίζει ένα ολοκληρωμένο, σταθερό όραμα μεσοπρόθεσμου και μακροπρόθεσμου χαρακτήρα», δήλωσε κατά την παρουσίαση.
Μια ολοκληρωμένη στρατηγική μετά από χρόνια διαλόγου
Ο υφυπουργός τόνισε ότι το Σχέδιο στοχεύει στο να θέσει τέλος στην εποχή των αποσπασματικών παρεμβάσεων και να δημιουργήσει μια ευρείας κλίμακας στρατηγική που θα προσφέρει επιχειρησιακή ασφάλεια και συγκεκριμένα εργαλεία στον κλάδο.
«Με το Σχέδιο βάζουμε τέλος στον κατακερματισμό της παραγωγής, ανταποκρινόμαστε στην κλιματική αλλαγή και αντιμετωπίζουμε τον ανεπαρκή σχεδιασμό που έχει διαβρώσει το δυναμικό του τομέα», επισήμανε ο La Pietra.
Η ιταλική αγροδιατροφική οργάνωση UNCI AgroAlimentare, μέλος του Συμβουλίου του Σχεδίου, υπογράμμισε ότι το έγγραφο αντιπροσωπεύει ένα μεσο-μακροπρόθεσμο όραμα, προϊόν διαλόγου με όλους τους φορείς της εφοδιαστικής αλυσίδας, συμπεριλαμβανομένων συνεταιρισμών, ελαιοτριβείων και επαγγελματικών οργανώσεων.
Βασικοί στόχοι του Ελαιοκομικού Σχεδίου 2026-2031
Το Σχέδιο παρέχει συγκεκριμένα επιχειρησιακά εργαλεία για την αντιμετώπιση των ιστορικών προκλήσεων της ιταλικής ελαιοκομίας:
• Καταπολέμηση της εγκατάλειψης των ελαιώνων, ιδίως σε εσωτερικές και μειονεκτικές περιοχές
• Προώθηση του εκσυγχρονισμού των εγκαταστάσεων και της τεχνολογικής καινοτομίας
• Μείωση του κόστους παραγωγής και βελτίωση της ανταγωνιστικότητας επιχειρήσεων και συνεταιρισμών
• Ενίσχυση της ποιότητας του ιταλικού ελαιολάδου, πυλώνα του Made in Italy
• Ενδυνάμωση του ρόλου των περιοχών, θεματοφυλάκων της βιοποικιλότητας, του τοπίου και της κοινωνικής συνοχής
«Το Σχέδιο δεν αποτελεί μια σειρά μέτρων που επιβάλλονται από τα πάνω, αλλά το αποτέλεσμα διαλόγου με όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη», δήλωσε ο La Pietra.
Ποιότητα, διαφάνεια και επαναπροσδιορισμός του Εξαιρετικά Παρθένου Ελαιολάδου (ΕΠΕΛ)
Μεταξύ των σημαντικότερων ζητημάτων που προέκυψαν κατά την εκπόνηση του Σχεδίου περιλαμβάνεται ο επαναπροσδιορισμός των κριτηρίων του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, με στόχο τη διασφάλιση της διαφάνειας για τους καταναλωτές και την ενίσχυση της διεθνούς φήμης του ιταλικού ΕΠΕΛ.
Η UNCI AgroAlimentare τονίζει:
«Η ποιότητα, η διαφάνεια και η εμπιστοσύνη είναι οι πυλώνες πάνω στους οποίους θα οικοδομηθεί το μέλλον της εθνικής ελαιοκομίας. Το Σχέδιο αυτό αποτελεί ένα καθοριστικό βήμα για την επανεκκίνηση της παραγωγής και την αποκατάσταση του πρωταγωνιστικού ρόλου μιας ιστορικής και οικονομικής κληρονομιάς της χώρας».
Προς μια βιώσιμη και ανταγωνιστική ελαιοκομία
Το Σχέδιο 2026-2031 σηματοδοτεί μια στρατηγική φάση εκσυγχρονισμού, με έμφαση στα εξής:
• Ανάκτηση του εθνικού παραγωγικού δυναμικού
• Εδραίωση της ποιότητας του ιταλικού ελαιολάδου
• Ενίσχυση της εφοδιαστικής αλυσίδας και της κοινωνικής συνοχής στις περιοχές
«Ο ρόλος της εφοδιαστικής αλυσίδας και των περιοχών θα είναι καθοριστικός για τη βελτίωση της ποιότητας της παραγωγής, την προστασία του περιβάλλοντος και τη διατήρηση της κοινωνικής συνοχής», κατέληξε ο La Pietra κατά την παρέμβασή του στο Masaf.
Πηγή; Oleorevista.com
