Καθώς προχωρά η συγκομιδή στις κύριες παραγωγικές χώρες ελαιολάδου, αρχίζουν να γίνονται γνωστά τα στοιχεία σχετικά με την εξέλιξη της τρέχουσας ελαιοκομικής περιόδου.
Συγκεκριμένα, στην Ιταλία, σύμφωνα με δεδομένα που δημοσιεύτηκαν στην πύλη SIAN, το Εθνικό Σύστημα Αγροδιατροφικών Πληροφοριών, η χώρα έχει φτάσει σε παραγωγή 150.000 τόνων ελαιολάδου έως τις 30 Νοεμβρίου, γεγονός που θα μπορούσε να μεταφραστεί σε όγκο κοντά στο 50% των αρχικών εκτιμήσεων της περιόδου, οι οποίες ανέρχονταν περίπου σε 300.000 τόνους.
Το υπόλοιπο μισό της παραγωγής που απομένει να παραχθεί συγκεντρώνεται κυρίως στις επαρχίες Μπάρι και Άντρια, την καρδιά της ιταλικής ελαιοκομικής περιοχής, όπου η ποικιλία Coratina κυριαρχεί και η συγκομιδή βρίσκεται στο αποκορύφωμά της. Το υπόλοιπο βρίσκεται σε διάφορες ζώνες της Καλαβρίας. Σχεδόν όλα τα ελαιοτριβεία της κεντρικής και βόρειας Ιταλίας είναι κλειστά, με εξαίρεση εκείνα που αγοράζουν ελιές από την Απουλία για να φτάσουν ικανοποιητικές ποσότητες.
Όσον αφορά τις αποδόσεις, η έκθεση του SIAN αναφέρει ότι κυμαίνονται από 7,69% στην επαρχία Κόμο έως 19,59% στην επαρχία Σαβόνα.
Πηγή: Olimerca
