Μειωμένη κατά 4%, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του ΔΟΕ για την ελαιοκομική περίοδο 2025/26
Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου κατά την ελαιοκομική περίοδο 2025/26 θα μπορούσε να διαμορφωθεί γύρω στους 3,44 εκατομμύρια τόνους, γεγονός που θα σήμαινε μείωση κατά 4% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο. Αυτό ανακοίνωσε το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), το οποίο εκτιμά ότι οι εισαγωγές και οι εξαγωγές θα ξεπεράσουν τα 1,2 εκατομμύρια τόνους.
Τα πρόσφατα στατιστικά στοιχεία που δημοσίευσε η Εκτελεστική Γραμματεία του διακυβερνητικού οργανισμού δείχνουν ότι τα κράτη-μέλη του ΔΟΕ εκτιμούν συνολικό όγκο 3,26 εκατομμυρίων τόνων, που εξακολουθεί να αντιστοιχεί στο 95% της παγκόσμιας παραγωγής, αλλά συνιστά μείωση κατά 4% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.
Παράλληλα, για τις ελαιοπαραγωγές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης προβλέπεται παραγωγή 2,05 εκατομμυρίων τόνων (−3%), ενώ οι υπόλοιπες χώρες-μέλη του ΔΟΕ θα φτάσουν τους 1,21 εκατομμύρια τόνους (−6%).
Όσον αφορά την παγκόσμια κατανάλωση, τα στοιχεία δείχνουν ότι θα μπορούσε να διαμορφωθεί στους 3,24 εκατομμύρια τόνους, γεγονός που θα σήμαινε αύξηση κατά 1% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο.

Ελαιοκομική περίοδος 2024/25
Για την περίοδο 2024/25, η έκθεση παρουσιάζει προσωρινά στοιχεία που είχε προαναγγείλει ο εκτελεστικός διευθυντής του ΔΟΕ, Χάιμε Λίγιο, τον Νοέμβριο και τα οποία είχε δημοσιεύσει η Olimerca πριν από μερικούς μήνες. Τα στοιχεία αυτά τοποθετούσαν την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου σε «ιστορικό ρεκόρ», με όγκο 3,57 εκατομμυρίων τόνων, που αντιστοιχεί σε αύξηση 38%.
Κατά την ίδια περίοδο, η παγκόσμια κατανάλωση θα ανερχόταν περίπου στους 3,21 εκατομμύρια τόνους (+15%), ενώ οι εισαγωγές θα έφταναν τους 1,19 εκατομμύρια τόνους (+15%).
Σύμφωνα με την έκθεση, οι χώρες-μέλη του ΔΟΕ θα παρήγαγαν συνολικά 3,39 εκατομμύρια τόνους, που αντιστοιχούν στο 95% της παγκόσμιας παραγωγής για την περίοδο αυτή. Οι ευρωπαϊκές χώρες συνολικά θα έφταναν τους 2,11 εκατομμύρια τόνους (+36%).
Σε αυτό το πλαίσιο, η Ισπανία θα κατέγραφε παραγωγή 1,41 εκατομμυρίων τόνων (+66%), η Ιταλία 248.000 τόνους (−25%), η Ελλάδα 250.000 τόνους (+30%) και η Πορτογαλία 177.000 τόνους (+10%).
Οι υπόλοιπες χώρες-μέλη του ΔΟΕ θα παρήγαγαν 1,28 εκατομμύρια τόνους. Σε αυτή την κατηγορία, το ΔΟΕ υπογραμμίζει τις αυξήσεις στην Τουρκία, με 505.000 τόνους (+135%), και στην Τυνησία, με 340.000 τόνους (+55%).
Όσον αφορά την κατανάλωση, οι χώρες-μέλη του ΔΟΕ θα έφταναν συνολικά τους 2,17 εκατομμύρια τόνους, ενώ στις μη μέλη χώρες η κατανάλωση θα διαμορφωνόταν περίπου στο 1 εκατομμύριο τόνους (+19%).

Επιτραπέζια ελιά
Αναλύοντας τα στοιχεία για την επιτραπέζια ελιά, το ΔΟΕ επισημαίνει ότι οι εκτιμήσεις για την παγκόσμια παραγωγή κατά την περίοδο 2025/26 δείχνουν μείωση κατά 10%, με την παγκόσμια παραγωγή να διαμορφώνεται στους 2,98 εκατομμύρια τόνους.
Παράλληλα, υπενθυμίζει ότι ο όγκος παραγωγής κατά την προσωρινή περίοδο 2024/25 εκτιμάται σε 3,31 εκατομμύρια τόνους, γεγονός που αντιπροσωπεύει αύξηση 19% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο.
Μεταξύ των χωρών-μελών του ΔΟΕ ξεχωρίζει η αύξηση που καταγράφεται στην Τουρκία (+53%). Ωστόσο, λόγω της βαρύτητάς της στην παγκόσμια παραγωγή, αξίζει να σημειωθεί η εξέλιξη στην Αίγυπτο, η οποία αντιπροσωπεύει το 18% του συνόλου και κατέγραψε πτώση 20% κατά την περίοδο 2024/25.
Πηγή: Olimerca