Το Ηλεκτρονικό Μητρώο Ελαιολάδου στην Ιταλία πρόκειται να υποστεί σημαντικές αλλαγές και βελτιώσεις. Από το 2015, λειτουργεί με σκοπό την παρακολούθηση των κινήσεων που πραγματοποιούνται στα διάφορα στάδια της αλυσίδας αξίας. Ωστόσο, έχει διαπιστωθεί ένα σοβαρό πρόβλημα στην ιχνηλασιμότητα της παραγωγής ελαιολάδων που βρίσκονται σε εκκρεμότητα ταξινόμησης. Για παράδειγμα, στις 31 Μαΐου, υπήρχαν περίπου 3.896 τόνοι ελαιολάδων σε εκκρεμότητα ταξινόμησης για την εμπορική περίοδο 2024/2025, σύμφωνα με το portal Olivenews.it.

Όπως αναφέρεται σε επιστολή που στάλθηκε σε ενώσεις και οργανώσεις του κλάδου από τον Γενικό Διευθυντή της Γενικής Διεύθυνσης Πρόληψης και Καταπολέμησης της Απάτης στα Αγροδιατροφικά Προϊόντα, Oreste Gerini, «με την επιφύλαξη των προθεσμιών καταχώρησης που προβλέπονται από το Υπουργικό Διάταγμα της 23ης Δεκεμβρίου 2013, για σκοπούς πιο έγκαιρης ιχνηλασιμότητας της εγχώριας παραγωγής, από την επόμενη εμπορική περίοδο 2025/26, τα παρθένα ελαιόλαδα που εμφανίζονται στο Ηλεκτρονικό Μητρώο ως “σε εκκρεμότητα ταξινόμησης” θα πρέπει να ταξινομούνται ως “εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο” ή “παρθένο ελαιόλαδο” ή “λαμπαντέ” (lampante), ανάλογα με την περίπτωση, χρησιμοποιώντας τον κωδικό λειτουργίας “O0 – Ταξινόμηση” σύμφωνα με τις καθορισμένες προθεσμίες».

1. Οι καταχωρήσεις πρέπει να γίνονται εντός της έκτης ημέρας που ακολουθεί την πράξη, συμπεριλαμβανομένων των αργιών. Ωστόσο, οι ελαιοπαραγωγοί που διαθέτουν και πωλούν αποκλειστικά ελαιόλαδο, χύμα ή τυποποιημένο, το οποίο παράγεται από ελιές καλλιεργημένες στα δικά τους κτήματα και ελαιοτριβημένες στο δικό τους ελαιοτριβείο ή σε τρίτων, μπορούν να καταχωρούν τα στοιχεία των πράξεων του προηγούμενου μήνα έως και την 10η ημέρα κάθε μήνα, υπό την προϋπόθεση ότι το παραγόμενο λάδι από την άλεση δεν υπερβαίνει τα 700 κιλά ανά εμπορική περίοδο (από 1η Ιουλίου έως 30 Ιουνίου του επόμενου έτους).

Όσον αφορά την παραγωγή που έχει ληφθεί σε εμπορικές περιόδους πριν από την 2025/2026, όλα τα ελαιόλαδα σε εκκρεμότητα ταξινόμησης θα πρέπει να έχουν ταξινομηθεί στο μητρώο στην αντίστοιχη κατηγορία πριν από τις 30 Σεπτεμβρίου 2025, ανεξάρτητα από την ημερομηνία παραγωγής τους.

Πηγή: Olimerca