Παρά το γεγονός ότι στην αγορά του ελαιολάδου στην πηγή οι τιμές παρουσίαζαν σταδιακά μια αδυναμία στις χρηματιστηριακές/εμπορικές τους τιμές, μήνα με τον μήνα, από την αρχή του 2026, στον χώρο της λιανικής διανομής χρειάστηκε να περιμένουμε μέχρι τον Ιούλιο για να αποτυπωθεί αυτή η πτώση των τιμών του ελαιολάδου από το ελαιοτριβείο. Και αυτό, παρά το γεγονός ότι οι μειώσεις των τιμών στην πηγή είχαν ήδη μεταφερθεί στα προϊόντα των επώνυμων παραγωγών ή στις ιδιωτικές ετικέτες.
Όπως φαίνεται στην ενότητα «Τιμές των MDD στη μεγάλη λιανική» της Olimerca, από τον περασμένο Δεκέμβριο τα τμήματα προμηθειών όλων των αλυσίδων λιανικής είχαν τροποποιήσει ελάχιστα τις τιμές λιανικής στα ράφια των ελαιολάδων. Στην κατηγορία του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, οι τιμές κινούνταν στα 4,94 €/λίτρο, ενώ στην κατηγορία του παρθένου ελαιολάδου στα 4,44 €/λίτρο.
Ήταν μήνες κατά τους οποίους οι ιδιωτικές ετικέτες εκμεταλλεύτηκαν την αδυναμία των τιμών στην πηγή, διατηρώντας υψηλότερα περιθώρια κέρδους και εξασφαλίζοντας μεγαλύτερα κέρδη για τις μεγάλες αλυσίδες λιανικής.
Τώρα, συμπίπτοντας με τους καλοκαιρινούς μήνες, κατά τους οποίους η ζήτηση για ελαιόλαδο επιβραδύνεται σε κάποιο βαθμό λόγω της αλλαγής στις καταναλωτικές συνήθειες, τα τμήματα προμηθειών των αλυσίδων λιανικής αποφάσισαν να εφαρμόσουν το ίδιο μέτρο: να μειώσουν κατά 3% τις τιμές λιανικής (PVP) σε όλες τις κατηγορίες ελαιολάδου.
Έτσι, σύμφωνα με την ανάλυση της Olimerca, η κατηγορία του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου μειώθηκε από 4,95 €/λίτρο σε 4,80 €/λίτρο, ενώ η κατηγορία του παρθένου ελαιολάδου από 4,44 €/λίτρο σε 4,30 €/λίτρο. Παράλληλα, το εξευγενισμένο/απαλό ελαιόλαδο (suave) μειώθηκε κατά 2,5%, από 3,89 €/λίτρο σε 3,79 €/λίτρο.
Με αυτή την εμπορική πολιτική, ο καταναλωτής έχει πλέον ευκολότερη επιλογή: όποιο μεγάλο κατάστημα και αν επισκεφθεί, η τιμή λιανικής είναι πρακτικά η ίδια σε όλες τις αλυσίδες.
Την ίδια στιγμή, οι μεγάλες και αναγνωρίσιμες επώνυμες μάρκες εκμεταλλεύονται την ευκαιρία για να προχωρήσουν σε προσφορές και μειώσεις τιμών, ώστε να εξισώσουν τις τιμές τους με εκείνες των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (MDD).
Πηγή: Olimerca
