Ενίσχυση της επιστημονικής συνεργασίας και διερεύνηση ευκαιριών τεχνολογικής μεταφοράς που θα συμβάλουν στην ανάπτυξη της καλλιέργειας της ελιάς στην επαρχία Σιτσουάν ήταν ο στόχος μιας κινεζικής αντιπροσωπείας, αποτελούμενης από ερευνητές και εκπροσώπους του ελαιοκομικού τομέα της συγκεκριμένης περιοχής, κατά την επίσημη επίσκεψή της στο Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα (UCO).
Η αποστολή, στην οποία συμμετείχαν ο Xiailin Wu, γενικός διευθυντής της Sino-Spanish Olive Oil Company, καθώς και οι καθηγητές Wanze Zhu και Yanhong Wu από το Ινστιτούτο Ορεινών Κινδύνων και Περιβάλλοντος (IMHE) – το οποίο ανήκει στην Κινεζική Ακαδημία Επιστημών, τον κύριο εθνικό φορέα έρευνας στις φυσικές επιστήμες της χώρας – έγινε δεκτή στο Πρυτανείο από τον γενικό διευθυντή Διεθνών Έργων, José Luis Quero· την κύρια ερευνήτρια της ομάδας UCOLIVO, Concepción Muñoz· και τους ερευνητές Pablo Morello και Hristofor Miho.
Κατά τη διάρκεια της παραμονής της, η αντιπροσωπεία επισκέφθηκε τις κύριες επιστημονικές εγκαταστάσεις του UCO που είναι αφιερωμένες στην ελαιοκαλλιέργεια, μεταξύ αυτών την Παγκόσμια Τράπεζα Γενετικού Υλικού Ελιάς, το Κέντρο Πιστοποίησης Ποικιλιών και αρκετά εργαστήρια προηγμένης έρευνας.
Επιπλέον, επισκέφθηκαν τρεις σημαντικές ανδαλουσιανές εταιρείες — την Almazara Luque Ecológico, το Φυτώριο Ελιάς La Conchuela και την Balam Agriculture — όπου γνώρισαν από κοντά το υψηλό επίπεδο καινοτομίας, βιωσιμότητας και τεχνολογικής ανάπτυξης του ανδαλουσιανού ελαιοκομικού τομέα, με σκοπό να εξετάσουν τη δυνατότητα μεταφοράς του στο κινεζικό πλαίσιο.
Ο Pablo Morello εξήγησε ότι οι τοπικές αρχές της Κίνας προωθούν την ελαιοκαλλιέργεια στην επαρχία Σιτσουάν εδώ και περισσότερα από 15 χρόνια. Ωστόσο, καθώς πρόκειται για μια σχετικά νέα καλλιέργεια στην περιοχή, «οι αγρότες αντιμετωπίζουν σημαντικές προκλήσεις» που σχετίζονται με τη γεωργική διαχείριση, την επιλογή ποικιλιών και την προσαρμογή της ελιάς σε κλιματικές συνθήκες διαφορετικές από αυτές της Μεσογείου, όπου το φυτό έχει την προέλευσή του.
Η Κίνα παρουσιάζει τεράστιο δυναμικό τόσο ως καταναλωτής όσο και ως παραγωγός, καθώς η ζήτηση για ελαιόλαδο «έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια». Ειδικότερα, η επαρχία Σιτσουάν «έχει ετήσιες θερμοκρασίες παρόμοιες με αυτές της Ανδαλουσίας, αλλά με υψηλότερη βροχόπτωση — πάνω από 800 χιλιοστά ετησίως, συγκεντρωμένα το καλοκαίρι και το φθινόπωρο — γεγονός που δημιουργεί πολύ διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης και ευνοεί την εμφάνιση παρασίτων και ασθενειών».
Αυτή η νέα ακαδημαϊκή και επιχειρηματική ανταλλαγή ενισχύει τη θέση του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα ως διεθνούς σημείου αναφοράς στην ελαιοκομική έρευνα και εδραιώνει τον ρόλο του στη μεταφορά γνώσης προς αναδυόμενες περιοχές που ενδιαφέρονται να αναπτύξουν μια βιώσιμη, τεχνολογικά προηγμένη και ποιοτική ελαιοκαλλιέργεια.
Πηγή: Olimerca
