Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ) και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) σας προσκαλούν στην εσπερίδα με θέμα «Το ελαιόλαδο στη μαζική εστίαση», η οποία θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 15 Νοεμβρίου 2017.

Ανακοινώθηκαν από την Οργανωτική Επιτροπή τα αποτελέσματα του Διαγωνισμού Οργανοληπτικής Αξιολόγησης Ποιότητας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου «IOOC ΚΟΤΙΝΟΣ 2016»

Για να βοηθήσουν την οικονομία της Τυνησίας, η οποία έχει πληγεί σοβαρά από τις τρομοκρατικές επιθέσεις του 2015, οι ευρωβουλευτές υπερψήφισαν το ευρωπαϊκό σχέδιο έκτακτων μέτρων που προβλέπει την εισαγωγή επιπλέον 70.000 τόνων αφορολόγητου ελαιόλαδου από την Τυνησία το 2016 και 2017. Οι ευρωβουλευτές, ωστόσο, υποχρέωσαν την Επιτροπή να εκδώσει μια ενδιάμεση αξιολόγηση και επικαιροποίηση των μέτρων εάν αποδειχθεί ότι αυτά βλάπτουν τους Ευρωπαίους παραγωγούς ελαιολάδου.

Αν δεις το βιολογικό λογότυπο της ΕΕ, μπορείς να είσαι απόλυτα σίγουρος ότι αυτό που τρως έχει παραχθεί σύμφωνα με τους αυστηρούς κανόνες της ΕΕ για το περιβάλλον και την καλή διαβίωση των ζώων και ελέγχεται τακτικά.

Πραγματοποιήθηκαν με επιτυχία οι τρεις ημερίδες παρουσίασης των πρόσφατα διαπιστευμένων Εργαστηρίων ελαιολάδου του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.

Είναι το πολύτιμο εθνικό μας προϊόν, το «καλύτερο λάδι του κόσμου», και όμως το «συσκευάζουμε» σε 17κιλους τενεκέδες, το «κρύβουμε» μαζί με τα υπόλοιπα κουζινικά στο κάτω ντουλάπι της κουζίνας και το «διατηρούμε» μέχρι να σωθεί και η τελευταία σταγόνα, ακόμη και αν έχει λίγο αλλοιωθεί η γεύση του, πιστοί στο μύθο των παππούδων μας ότι το λάδι δεν χαλάει. Στη χώρα που περηφανεύεται για το ελαιόλαδό της χρειάζεται ακόμα εκπαίδευση και προσπάθεια...